导读
人类在家隔离后,大自然正在迅速发生变化:威尼斯运河变清、空气污染状况明显好转、各种动物大胆地“入侵”城市、濒危物种再次出现在人们视野......
随着国外疫情愈发的严峻,那些曾经繁华热闹的城市,如今是随处可见的空旷和寂静。欧洲疫情最严重的意大利,自从“封国”后,大家都待在家自我隔离。原本车水马龙的街道,现在变得冷冷清清,昔日热闹的景点,不仅没了游客的身影,连本地人都见不到。整座城市变成一片寂寥后,还出现了人们从未见过的一派景象——威尼斯水城的河水竟然变得清澈见底......▲疫情下威尼斯运河竟然变清了要知道“水城”威尼斯一直是游客不减的旅游胜地,而且每年大量的水上活动以及人为的污染,运河河水一直都是混浊不清。所以过去通常是这样的:还有这样的:每年威尼斯政府都会投入大量人力物力去清理运河,就在去年多名贡多拉船夫6次潜入威尼斯运河中,清理出2.5吨垃圾。没想到这次因为一场疫情,这困扰已久的污染问题就被迅速的解决了。威尼斯运河的河水似乎一夜之间被施法了一样,变成有史以来最干净最清澈的一次。威尼斯的当地人都忍不住,纷纷拍照纪念这难得一遇的场景。因为没有贡多拉的经过,淤泥安静地躺在河底,河水格外清透。水清了,好久不见的鱼群回来了。在意大利撒丁岛的卡利亚里港口,船只都停运后,海豚在码头边肆意地嬉戏。没有了渡轮和游客的打扰,小海豚看起来玩得很开心呀!这一切,让连日呆在家隔离的意大利朋友纷纷感叹道,这大概是最近听过最好的消息了......“威尼斯河水变得前所未有的清澈,鱼回来了,天鹅也回来了。”如今船只停运,河底的淤泥和杂物沉淀后,整个河道的水看起来清澈无比。有其他去过威尼斯旅游的网友也感到惊讶:“这水是真实的吗?这和我当时去的威尼斯河完全不一样啊...”当地网友拍下此刻静谧的威尼斯水城,没有船只穿梭,没有游人吵闹,是一番别样的宁静美。意大利罗马封城之后,著名的特莱维许愿池也关闭不再对游客开放。这个地方平日基本上是人人人人人人人人在自拍。如今这里竟迎来了一对水鸟,难得地在这悠闲玩水。封城之后的意大利不仅仅只是河水变清了。市民在家自我隔离的这段时间里,学生停课,工厂停工,人类活动减少后,意大利空气污染大幅减少。意大利市长办公室发言人在接受采访时也表示,因为行人少了,交通减少,最近意大利空气污染的问题确实有了改善。(左边为2月14日,右边为2月24日)欧洲航天局的卫星图像显示,自从意大利封城后,二月份的二氧化氮开始明显下降。尤其是在意大利北部,也就是这次疫情的重灾区,空气质量变化最明显。众所周知,意大利空气污染的问题一直受人诟病,在欧洲空气污染最严重国家的榜单上,也长期占据前三的位置。意大利也几度采取限制车辆出行等管控措施,可空气污染的问题依然得不到改善。如今一场疫情,把所有人都困在了家里,意大利空气污染问题一下子有了明显的好转。有不少网友表示:“过去我们一直在讨论如何减缓全球气候变暖,现在答案就摆在我们面前:环保出行,绝不是一句口号。”人类隔离后,各种动物开始“入侵人类领地”
在疫情下,越来越多的人开始居家隔离之后,原本热闹喧闹的城市一下子失去生机,路上人烟稀少。甚至有些重灾区城市,看起来更像是一座被人遗弃的空城。而因为大家都躲起来了,各种动物却开始大胆地“入侵”城市。在日本,人们看到奈良的小鹿从它们的大本营——奈良公园出发,然后成批成批地徒步2公里来到奈良市中心,开始觅食。去过奈良的朋友都知道,当地的鹿都是野生的,三五成群地出现在公园里、街道上是很平常的事。但像这样一个大家族集体出来溜达的情况,是非常罕见的。最近鹿群看起来也很暴躁啊!闯进居民区四处扫荡,把我家门口刚长出来的几盆花全给啃没了......"顿时网上出现了各种猜测。有网友说,估计是最近奈良的游客人数锐减,少了游客投喂食的鹿群吃不饱,只好走上街头觅食。各种说法传来已久,大家都误以为这些可爱的奈良鹿“快要被饿死了”、“面临被饿死的危险”后来奈良鹿保护协会出来解释了:“别担心,它们都好着呢。”奈良鹿的主食本来就是草,它们所在的公园还是有很多草吃的,只是平时鹿群被游客投喂太多零食养的嘴刁了,所以才会跑出来找点“新口味”。行吧,原来它们也是一群没了零食就会暴躁不安的“小屁孩”。被饿疯到要“入侵”城市的还有泰国的猴子们。据《每日邮报》报道,泰国中部华富里的猴子们,因为游客大幅减少,所以游客喂食的食物也大大减少了。泰国中部的华富里府,素来有“猴城”的称号,当地人信奉猴子是神,所以那边的猴子就跟日本的奈良鹿一样,随处可见。这次“猴子打群架”的事件,就因为争夺食物而起。原本生活在当地著名景点三峰塔的猴群,因为最近没有游客来了,吃不饱的猴群就成群结队地走到了隔壁神庙找吃的。住在神庙的猴群看到有人来自己的地盘上撒野,当然是“死守捍卫”,于是就出现了两个猴群大打出手的场面。后来在当地居民的劝阻下,两大猴群在街头混战十几分钟后,终于各回各家。当地的居民也惊了。“这场面,是现实版的《猩球崛起》吧...””住在这里45年,还是第一次见到这种情况。”一位意大利的网友表示,在意大利的街头居然有野猪出没。最先发现它们的一位妹子,立马就把这个情况拍了下来并分享到网上:“意大利封城的第三天,街上啥人没有,野猪它终于拖家带口来了...”几只野猪居然携家带口地来到我的城镇上,我要笑坏了.....”平时绝不敢出现在喧闹的城市里的野猪们,趁着大家都躲在家,第一次带猪崽子们进城了。另一边,有位意大利的网友也po除了自己在马路边看到的一群绵羊。,成群结队的在街上散散步,啃啃草,好不悠闲。甚至还有意大利网友发现一只迷路的马在街上游荡着。“这是真的!在我的快乐老家,在这条没有人没有车的街道上,我看到了一匹马!!”看到这张照片,突然有种回到了那个“以马为车”远古时期的错觉。而在旧金山宣布“封城”之后,金门大桥上连车辆都几乎看不到,但是却可以看到一只苍鹭在金门大桥下悠闲放松地,欣赏着眼前的美景。动物能够这么娴静地享受着自然,不用担心人类的骚扰,这样的场景我们是有多久没有见过了?在国内,人们也看到了这样难能可贵的一幕。在雅安宝兴县的国道上,有人开车经过时发现一只野生大熊猫在国道边上游荡着。甚至还有人看到,作为世界濒危物种、国家一级保护动物的金雕,最近也出现在吉林省向海国家级自然保护区里。这些珍稀的动物在人们都“躲起来”之后,它们才敢出现在原本也属于它们的地方,欣赏着大自然带来的所有。“如果人类消失了,地球会变成怎么样?”这个课题无数科学家、智者、哲学家等也曾深思过,但是从没有人知道真正的答案。地球上的每一次灾难和疫情,都是大自然向人类发出的警告。有人认为这是大自然发出的救助信号,但实际上大自然根本不需要人类的拯救,需要人类拯救的只是人类本身。而现在疫情当下尽量隔离在家,不仅是在减少传播病毒风险,也是在给自然一个喘息的时间。▼版权申明
本文来源于网络,版权归原作者所有如有侵权,请联系我们。近期有健友问过编辑关于脂肪摄入的许多问题,那今天编辑就给大家来谈一谈这个“脂肪”。(不怕不怕,编辑在)为什么要摄入脂肪脂肪是能量的主要来源,可以提供必需脂肪酸,促进脂溶性营养素的吸收,同时也是细胞膜结构与组织结构的一部分,可以储存能量,在肌肉工作时作为能量如果你“谈脂色变”,恐惧脂肪,那你就剥夺了身体进行健康基础维护的必需营养素。脂肪的分类食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。饱和脂肪酸。所有动物油的脂肪酸都是饱和脂肪酸。(鱼油除外)不饱和脂肪酸是人体不可或缺的脂肪酸。不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸(茶油中的油酸等)、多不饱和脂肪酸(植物油中的亚油酸、亚麻酸及鱼油中的EPA和DHA)。脂肪的食物来源在日常饮食中,脂肪的食物来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪。动物性脂肪含有40%~60%的饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸约为30%~50%。植物性脂肪中不饱和脂肪含量80%~90%,而饱和脂肪仅仅只有10%~20%。由于摄入过多的饱和脂肪酸,易引起心血管疾病,所以在日常饮食中应多摄入不饱和脂肪酸。脂肪的正确选择种子和坚果。其脂肪中含有的油脂为不饱和脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸。如:葵花籽、芝麻、大豆、麦胚、杏仁、核桃等。食肉鱼。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中Ω-3系列脂肪酸,是脑部及眼部神经系统必不可少的物质。如:三文鱼、金枪鱼等。植物油。来代替黄油和做沙拉的调味汁。如:橄榄油、玉米油等。深海鱼油。深海鱼油中EPA和DHA能健脑益智,保护心血管。减少食用油炸食品、加工食品。这类食物中含有反式脂肪酸,无法被人体吸收,甚至会阻止身体使用健康的不饱和脂肪酸。如:精制的植物油、人造黄油、油炸膨化食品等。脂肪的摄入量脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%,其中饱和脂肪应少于10%。一般健身者每天每公斤体重摄入0.5~1g的脂肪。有很多上班族的健友们,一般都要一次准备几天的健身餐,所以就存在了一个食物储存情况。今天编辑就来给大家说说,如何准备几天食材的同时保证新鲜。蔬菜Vol.01卷心菜储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏保存时间:两周彩椒储存方法:保鲜袋,冰箱冷藏保存时间:一周土豆储存方法:纸袋,室温避光保存时间:1—2个月洋葱储存方法:避光干燥处保存时间:1—2个月切开的洋葱储存方法:密封保鲜袋,冰箱冷藏保存时间:1—2周生菜储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋,冰箱冷藏保存时间:5天沙拉绿叶菜(即食)储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入保鲜盒,冰箱冷藏保存时间:10天深色绿叶菜(需加热)储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋,冰箱冷藏保存时间:1周胡萝卜储存方法:保鲜袋,冰箱冷藏保存时间:3周芦笋储存方法:根部泡在水中,用保鲜袋遮盖,冰箱冷藏保存时间:4天花菜/西兰花储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏保存时间:5天芹菜储存方法:锡纸包裹,冰箱冷藏保存时间:2周蘑菇储存方法:纸袋,冰箱冷藏保存时间:3天黄瓜储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏保存时间:1周番茄储存方法:透气的保鲜盒,冰箱冷藏保存时间:5天水果Vol.02苹果储存方法:冰箱冷藏保存时间:3周香蕉储存方法:室温放置保存时间:成熟后可保存3天香蕉(已切开)储存方法:保持切面平整用锡纸包裹,室温放置保存时间:1—2天牛油果储存方法:室温放置,熟后放入冰箱冷藏保存时间:4天牛油果(已切开)储存方式:切面淋上柠檬汁,包裹保鲜膜,放入冰箱冷藏保存时间:1天葡萄储存方法:带孔的保鲜袋,冰箱冷藏保存时间:1—2周草莓/树莓/蓝莓储存方法:透气的保鲜盒,冰箱冷藏保存时间:3—5天柠檬/橙子储存方法:冰箱冷藏保存时间:2周柠檬/橙子(已切开)储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏保存时间:2—3天瓜类储存方法:室温放置保存时间:5天瓜类(已切开)储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏保存时间:7—10天肉类Vol.03鱼/虾肉储存方法:密封保鲜袋保存时间:冷藏1天,冷冻3—6个月鸡/鸭肉储存方法:密封保鲜袋保存时间:冷藏2天,冷冻3—6个月猪/牛/羊肉储存方法:密封保鲜袋保存时间:冷藏2天,冷冻3—6个月三文鱼储存方法:真空保鲜袋保存时间:未开封冷藏2周,已开封冷藏5天,冷冻6个月培根储存方法:真空保鲜袋保存时间:未开封冷藏2周,已开封冷藏1周,冷冻1个月面包Vol.04面包司储存方法:密封保鲜袋保存时间:室温3天,冰箱冷冻3个月健友们在购买有包装的食物时,要注意包装袋上的保质日期和保存方法,食材最好是越新鲜的越好,如果实在没有时间每天准备,最好一次不超过三天的量。如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢!如果对你有帮助别忘了点赞噢!如果偏向于低脂饮食的健友,应该要确保每日摄取足够的量;如果习惯于全脂饮食的健友,应该用低脂或脱脂的食物来替代全脂食物,来增加碳水和蛋白质的利用率;减脂的健友也要注意,即使是低脂或者脱脂的食物,也是高能量的,应当注意适度摄入。每日饮食中,人体必需的三大营养物质:碳水、蛋白质和脂肪,缺一不可,但不能摄入过量,反而会适得其反了。可由此查看其它营养物质的每日摄入量:怎样制定一个合理的饮食计划如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢!如果对你有帮助别忘了点赞噢!一份营养的健身餐,无非就是荤素搭配,每种营养都要摄入足够的量。其实编辑日常的健身餐很简单,肉类嘛,就是鸡胸肉、牛排、鱼肉,蔬菜倒是多种多样的,最近编辑比较偏爱西兰花,“万肉丛中一点绿”,看上去就有食欲。为什么编辑会偏爱西兰花呢?因为好看?因为水煮一下方便省时?那就错了。(虽然也有这一部分原因啦O(∩_∩)O~~)接下来由西兰花来为大家做个自我介绍:大家好,我叫西兰花,来自蔬菜星,我还有个妹妹,叫花菜,虽然我跟我妹妹颜色不一样,但是我的营养比她丰富,大家都喜欢我,还给我取了个好听的名字“蔬菜皇冠”。(傲娇脸)西兰花凭借大家的喜爱,这么傲娇,编辑倒要分析分析是不是真的。1营养成分西兰花中不仅含有碳水、维生素和膳食纤维,还有蛋白质、脂肪以及矿物质等等。据分析,西兰花中的蛋白质含量是花菜的3倍;维生素A、维生素C、胡萝卜素含量比一般蔬菜都要高;矿物质含量也很全面,钙、铁、锌等含量都很丰富;而且还含有独特的叶酸等珍贵的营养物质。每g西兰花,热量33大卡,碳水含量4.3g,蛋白质含量4.1g。2主要功效1、防癌抗癌西兰花最广为人知的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明,西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。2、增强免疫力西兰花的维C含量极高,是西红柿的5—6倍,能提高人体的免疫功能,促进肝脏解毒,增强抗病能力。3、抗衰老西兰花中丰富的维生素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。4、减脂小助手西兰花属于高纤维蔬菜,不仅会增加饱腹感,而且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。难怪西兰花这么倍受喜爱,营养丰富,价值也高。那要怎样吃才有营养呢?3营养吃法1、水煮/隔水蒸烹饪时间过长会损失其中的营养,如果西兰花炒的泛黄,甚至会有强烈的硫磺味。最好是水煮/隔水蒸3~5分钟左右。2、凉拌西兰花水开后煮西兰花,等水再次煮开后就可以捞出,凉拌时可加入蒜末,可减少营养的流失。而且这样吃,能保持西兰花本身的清香味。3、添加柠檬汁西兰花的花球有少许苦味,如果对苦味比较敏感的健友,可在水煮时适当添加柠檬汁或米醋,在锁住营养的同时还能掩盖西兰花的苦味。4注意事项1、不要用刀切整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。建议用剪刀从花簇的根部连接处剪下,或者用手直接掰,这样可以保持花簇的完整。2、在盐水中浸泡15分钟将剪小后的西兰花泡入盐水中,能有效杀死花中残留的虫卵、小虫子,还有助于清除残留的农药。3、颜色越鲜艳营养价值越高美国科学家研究发现,当西兰花烹饪变成亮绿色的时候,其功营养效最强。西兰花这么棒,再不吃,都愧对它的存在了,你觉得呢?如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢!如果对你有帮助别忘了点赞噢!健身餐的搭配,讲究的就是每一餐都能满足人体必需的七大营养素,碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维及水。每一餐都要保证食物的多样性。主食和副食都比较好选择,那么脂类呢?怎样才能选择对人体有益的脂类?我国料理的烹饪方式有很多种,炒、炸、烧、蒸、煮等等,那么日常用到最多的就是油,所以油的选择,是至关重要的。编辑在日常的饮食中用的最多的就是橄榄油,不管是炒菜还是凉拌。现在市面上售卖的橄榄油有很多品牌很多种类,今天编辑就来教大家如何选择一款好的橄榄油。文章概览:1、橄榄油是什么油脂2、橄榄油的营养功效3、橄榄油的产品分类4、橄榄油的鉴别方法5、橄榄油的十大品牌1橄榄油是什么橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,由于没有经过任何加热和化学处理,保留了天然的营养成分,是世界上以自然状态的形式供人类实用的木本植物油之一。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等。2橄榄油的功效1、橄榄油中的ω-3脂肪酸,能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量,能有效的促进血液循环,还能降低血压,多方面保护心血管系统。2、橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分,能够改善消化系统,并且可以刺激胆汁的分泌,减少胆囊炎和胆结石的发生。3、橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,能提高人体的新产代谢功能,研究表明,健康人食用橄榄油之后,体内的葡萄糖含量可降低12%,目前已成为预防和控制糖尿病最好的食用油。4、橄榄油中天然的抗氧化剂有助于人体对矿物质的吸收,如钙、磷、锌等,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨骼的密度,可减少因自由基导致的骨骼疏松。5、橄榄油的主要成分是橄榄酸,这种物质不仅能够降低患恶性肿瘤的风险,还能提高肿瘤的治愈率。6、橄榄油中多酚和脂多糖的成分,能够起到防辐射的功能。7、橄榄油众多营养成分中的胡萝卜素和叶绿素,能够促进细胞的生长,加速伤口的愈合,还能减少皱纹的产生,防止肌肤衰老,其中还富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯,能有效保持皮肤弹性。8、橄榄油外用还有很多的功效,如护肤、护发、防止和淡化妊娠纹、皲裂等。3橄榄油的分类国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油2个大类,5个级别。初榨橄榄油又叫天然橄榄油,是直接用新鲜的油橄榄果实才去机械冷榨、经过过滤等处理,除去异物后得到的油脂。根据酸度来分为3个级别:1、特级初榨橄榄油(ExtraVirgin):是最高级别、质量最高的橄榄油,是纯天然的产品。酸度不超过1%2、优质橄榄油(FineVirgin):口味纯正、芳香,酸度稍高,但不超过2%。3、普通初榨橄榄油(OrdinaryVirgin):口味与风味尚可,酸度不超过3.3%。精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油再精炼后得到的橄榄油,或称为“二次油”。精炼橄榄油可分为2个级别:1、普通橄榄油(OliveOil):精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合,来调和味道与颜色。其酸度在1.5%一下,颜色呈透明的淡金黄色。2、精炼橄榄杂质油(RefinedOlive-PomaceOil):是通过溶解法从油渣中提取并精炼的橄榄油。4橄榄油的鉴别最基本简单的鉴别方法就是通过看、闻、尝。也可通过多方面查证,比如产地、质检报告、证书等。1、好的橄榄油:看:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝甚至蓝黑色。低压首榨的橄榄油色泽呈浅黄色,色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。闻:有果香味,不同的树种有不同的果味。品油师甚至能五分32种不同的橄榄果香味。尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,辣味的感觉比较滞后,喉咙的后部有明显的感觉。2、不好的橄榄油:看:油体混,缺乏透亮的光泽,说明放置时间长,开始氧化。颜色浅但感觉很稀,不浓,说明是精炼油或勾兑油。闻:有陈腐味、霉潮味、泥腥味、酒酸味、金属味等异味,说明变质,或者橄榄果原料有问题,或储存不当。尝:有异味,或者什么味道都没有。说明变质,或者是精炼油或者勾兑油。购买时,最好选择深色玻璃瓶的包装,或不易透光的器皿包装,这样保存的时间会较长,而且橄榄油中的营养不易被破坏。另外除小包装外,橄榄油的国际标准包装为:ml,ml,ml,1L,3L,5L等。5橄榄油的十大品牌NO.1、卡尼雅(KANIYA)卡尼雅,中国十大品牌之一,突尼斯EAGLEOLIVEOIL集团生产。Testour庄园内EAGLEOLIVEOIL集团为突尼斯境内最大的一个榨油企业,突尼斯名列前三强企业之一。NO.2、皇玛仕(Kingmas)意大利原装进口橄榄油,意大利出口前三名,受意大利原产地保护。NO.3、雅典娜产于希腊克里特岛的邮寄农庄和小农庄。NO.4、田园乐总部设在福建省福州市,在北京、上海、郑州设有分公司,在荷兰鹿特丹设有采购代表处。NO.5伯爵(BORGES)伯爵橄榄油出口量一直稳居世界第一,西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%,为世界最大的橄榄油生产国和出口国。NO.6多力橄榄油上海佳格食品有限公司旗下产品,西班牙橄榄油品牌。NO.7包锘有机橄榄油产自意大利西西里岛,是中国市场获得中国政府有机认证中位数不多的2个橄榄油品牌之一。NO.8亿芭利-品利西班牙橄榄油品牌,北京品利公司代理NO.9欧蕾(Lamasia)西班牙-年度知名品牌第一名NO.10皇家蒙特垒产自“橄榄油的故乡”西班牙南部安达卢西亚,皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企业,拥有西班牙面积最大的橄榄种植园。现在你挑橄榄油还会只看价格吗?谢谢宝宝们昨天对编辑的祝福!还有昨天跟编辑同一天生日的宝宝们,么么哒~!还有一个今天生日的宝宝,生日快乐!如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢!不带便当去上班的员工,不是好健友。今天编辑分享的是7款便当,午餐和晚餐都可以,随心搭配,每天都可以在同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味周一酸辣鸡丁便当准备食材:黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米详细步骤:酸辣鸡丁1、鸡胸肉切丁,加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入味;2、胡萝卜和黄瓜切丁;3、锅中加入少许橄榄油加热,加入既定炒至变色,盛起备用;4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2分钟;5、最后加入鸡丁和黄瓜丁一起翻炒,加入泰式甜辣酱调味即可。什锦炒饭1、糙米饭提前煮好,蛋液打散加盐搅拌均匀,倒入糙米饭中,拌匀,确保蛋液能够包裹住每一颗饭粒;2、杂蔬粒(青豆、胡萝卜、玉米)解冻备用;3、锅中倒少许橄榄油加热,倒入蛋液糙米饭,反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明,盛出备用;4、用锅里的剩余的油炒杂蔬粒,加入米饭一起翻炒均匀,加入少许盐和黑胡椒调味,出锅。凉拌西兰花1、西兰花切小朵,洗净,用盐水浸泡15分钟;2.开水焯熟,过冰水,加入少许柠檬汁或生抽调味。周二缤纷时蔬便当准备食材:土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干,橄榄油、黑胡椒、肉桂粉、盐详细步骤:香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤,切厚块,土豆切小块;2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、肉桂粉,均匀刷在南瓜块和土豆表面;3、烤箱提前预热,℃烤30分钟。香煎鸡胸肉1、鸡胸肉切小块,加盐、黑胡椒、生抽腌制一晚入味;2、锅中倒入少许橄榄油加热,倒入鸡丁翻炒熟透即可。秋葵炒蛋1、秋葵洗净,沸水焯烫1分钟,放入冷水冷却,切斜片待用;2、热锅冷油倒入鸡蛋,成型后划散,加入秋葵,加少许盐和生抽,翻炒均匀,出锅。胡萝卜丝炒豆干1、胡萝卜、豆干切丝;2、热锅冷油,放入胡萝卜微炒,加入豆干,翻炒一会,加调料炒匀出锅。周三夺命土豆泥便当准备食材:土豆、杂蔬粒(青豆、玉米、胡萝卜)、秋葵、山药、胡萝卜、莲藕、空心菜、蒜泥详细步骤:夺命土豆泥1、土豆去皮切块,蒸熟后捣成泥,加入少量牛奶、盐、黑胡椒拌匀;(为了味道更丰富,也可以加入少量千岛酱)2、杂蔬粒解冻煮熟,拌入土豆泥。清炒时蔬1、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片,秋葵焯熟切片;2、锅中倒入橄榄油加热,放入胡萝卜翻炒1分钟左右,再加入山药片翻炒1分钟,再加藕片翻炒,最后加入秋葵,加少许调味料炒匀。蒜泥空心菜1、空心菜切段洗净备用,大蒜捣成蒜泥;2、锅中倒橄榄油加热,加入蒜泥炒香,放空心菜翻炒至变软,加少量盐,炒匀即可。周四香煎鸡腿肉便当准备食材:山药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、红薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料详细步骤:清炒时蔬1、山药、胡萝卜切片,荷兰豆沸水焯烫半分钟,放入冷水待用;2、锅中倒入橄榄油加热,放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右,再放荷兰豆,加适量盐炒匀。香煎鸡腿肉1、鸡腿去骨,切小块,加盐、黑胡椒、混合香料腌制一晚入味;2、热锅冷油煎香蒜片,夹出蒜片,将鸡腿肉平铺在锅底,盖上锅盖,小火煎1~2分钟,翻面,再盖上锅盖煎1~2分钟。蛋卷1、鸡蛋打散,加盐、黑芝麻搅匀;2、锅中倒橄榄油五分热,倒入蛋液,小火煎至成形,小心翻面再煎半分钟即可;3、卷成蛋卷,切段装盘。生菜焯十分钟,红薯蒸熟,一起装盘。周五香辣牛肉便当准备食材:芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米详细步骤:香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎,蒜瓣切片,干辣椒切段;2、锅中倒橄榄油加热,放蒜片和干辣椒炒香,加入牛肉末迅速翻炒至变色,再加入芹菜翻炒,加适量盐、生抽拌匀,出锅。韭黄炒蛋1、韭黄洗净切段,鸡蛋加盐打散搅匀;2、热锅冷油,倒入蛋液,成形后划散盛出;3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋,再加少许调味料翻炒均匀。椰香口蘑1、口蘑切片;2、热锅融化椰子油,加入口蘑翻炒至变软。糙米紫米饭糙米、紫米1:1,加水放入电饭煲煮熟。周六金枪鱼沙拉便当准备食材:杂蔬粒、小番茄、金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米详细步骤:金枪鱼蔬菜沙拉1、杂蔬粒解冻,煮熟晾凉备用;2、小番茄切两半,生菜洗净撕成小块,紫甘蓝切丝,从罐头中取出金枪鱼,将各种食材拌匀,挤少许新鲜的柠檬汁,加入香草沙拉汁,拌匀。清新蔬菜丝1、荷兰豆在沸水中焯半分钟,冷却切细丝,胡萝卜切丝;2、热锅融化椰子油,小火翻炒胡萝卜丝1分钟,再加入荷兰豆翻炒,放一点点盐拌匀即可。(椰子油可提出胡萝卜和荷兰豆的甜味)糙米紫米饭糙米紫米1:1,电饭煲煮熟。周日彩椒鸡丁便当准备食材:卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、生菜、糙米、紫米详细步骤:彩椒鸡丁1、彩椒切丁,杏鲍菇切小块;2、锅中倒橄榄油加热,放入杏鲍菇中火炒2分钟,加入彩椒一起翻炒3分钟左右,加盐和生抽,撒入适量黑胡椒粉,拌匀出锅。卤牛肉1、牛肉洗净,切大块,冷水下锅,熟烧开后3~4分钟,捞出,用清水洗干净;2、在超市买现成的卤料包,用纱布包好;3、备一锅清水,放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉;4、煮开后加入生抽和酱油、料酒调味上色,大火滚煮30分钟,调中小火,盖上锅盖熬煮2小时;5、将牛肉泡在卤水中,放入冰箱过夜入味,一次可以多卤一点,想吃的时候就拿出来切片。白灼生菜生菜焯10秒钟,可直接吃,也可拌入调料。糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟。Tips:1、这是编辑自己的分量,大家可根据自己的量来适当增减;2、午餐晚餐都可以,也可提前一晚做好,第二天拿到公司微波炉叮一下更方便噢~7种便当餐就整理到这,希望大家每天都能吃到美味营养的健身餐!预览时标签不可点