近年来养牛业发展迅速，随着规模化养牛场的发展粪便污染问题越来越突出，牛粪直接堆放会对环境造成污染；牛粪的污染已经严重影响了养牛业自身的可持续发展。以辽宁省辽中县为例，对养牛业发展中存在的牛粪污染问题进行了分析，并提出了解决污染的有效途径。

牛粪污染的严重性

牛粪对环境空气造成的污染　就辽中县养牛业来说，随着养牛基地的快速发展，养牛业已成为畜牧行业的龙头产业，养牛基地的不断增加，在为养殖专业户带来经济效益的同时，也导致养殖基地的环境受到严重污染。

以辽中县养牛基地为例，牛存栏数为10万多头，按平均每天每头牛最少要排泄20千克牛粪计算，每天有2万吨鲜牛粪产生，每5万吨牛粪分解时就将释放出1吨的有害气体。每两天半要有1吨有害气体排出，对养殖基地造成大气污染。

另外，牛放屁也会造成环境污染，美国犹他州大学的肯·奥尔森研究表明：“甲烷最初从牛的瘤胃分泌出来进入循环系统，一部分通过打嗝排出体外成为造成温室效应的主要气体，其加温效应为二氧化碳的20倍。全球10.5亿头牛排放的甲烷占全球温室气体总排放量的18%，占全球甲烷排放量的1/3”。全球10.5亿头牛排放的废气甚至超过了汽车、飞机等交通工具排放的二氧化碳总量。

牛粪造成一定的土地资源浪费

由于牛粪堆放占用土地，也造成一定的土地资源浪费。以辽中县养牛基地为例，据统计，目前仅有10%左右的牛粪被直接用作农业肥料使用，仍有90%左右的牛粪处于堆积存放状态。目前，各地对牛粪的处理普遍重视不够，一些养牛比较集中的地方，基本上都没有牛粪处理设施。这样导致牛粪到处乱堆乱放，占用了大量的土地资源。

牛粪造成水源和土壤的污染

由于牛粪得不到及时处理，不仅占用了养牛户的自留地，而且已经开始造成水源和土壤的污染。一些规模养殖基地由于牛粪的大量堆积，雨水冲刷后，对周围地表水和地下水造成一定的污染，而牛粪的大量堆积也造成了周围土壤的污染。只有彻底解决牛粪污染问题，才能使养牛产业持续健康发展。

牛粪排污费给养殖户造成直接经济损失

一些较大的养牛场由于牛的粪便无法处理，只好花钱排污，大约每吨牛粪排污费需元。以辽中县养牛基地为例，每头牛每天排污费约需1元，按牛存栏数10万头计算，每天排污费约10万元左右。

牛粪危害人类健康

目前，虽然我国对畜牧污染还没有制定明确的法规，但《中华人民共和国环境保护法》、《水污染防治法》、《大气环境质量标准》及《中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法》等均对人类生存环境表现出极大的