近年来，空气炸锅的迅速走红在市场占据着很重要的份额，很多家庭都选择使用空气炸锅来烹饪食物，不仅减少了油脂的摄入，还提高了烹饪效率。然而，由于使用的人较多，网上也出现了一些对空气炸锅的吐槽，说在使用它时会闻到刺鼻的异味，甚至还有人说会有致癌隐患等，这些吐槽导致很多人都开始担心，空气炸锅炸的东西健康吗？作为家电测评博主，我对空气炸锅也很了解，今天我将会为大家解疑答惑。下图是我测评过的部分产品图：

一、空气炸锅炸的东西健康吗？

空气炸锅炸的东西健康吗？专业度高的空气炸锅具备精准的控温系统，在烹饪时能确保食物受热均匀，从而烹饪出一锅美味又健康的食物，优质的空气炸锅除了这些好处之外，它还具备以下很多优点！

优点1、少油低脂很健康

空气炸锅采用高速热风循环技术烹饪食物，可以用最少的油甚至不用油来烹饪，而且还可以消耗食物本身的油脂含量。特别的适合老年人、儿童和减肥人群使用，吃起来也很健康。

优点2、清洗方便

空气炸锅一般采用的都是不沾涂层设计，不易使食物残渣粘在内胆上，在清洗的时候只要用水冲洗，特别方便。

优点3、省油口感美味

空气炸锅使用高速热风循环，所以在不用加一滴油的情况下就能炸出美味的食物，而且比传统油炸的口感更脆。

优点4、操作简单快速

与传统油炸相比，空气炸锅省去了很多繁琐的烹饪过程，只要将食材放入锅中，选择合适的烹饪方式、时间、温度即可，不用在厨房一直等待。

优点5、功能多且能定时

空气炸锅有很多功能，可以炸鸡翅、烤披萨等各种菜肴，而且还可以定时，只要设定好时间和温度，就可以去做其他事情了。

二、起底劣质空气炸锅五大风险雷区

空气炸锅炸的东西健康吗？通过上文的了解，我们知道专业且优质的空气炸锅不仅安全性强，而且也不会对身体健康构成任何危害。需要大家注意的是，市场上那些劣质的空气炸锅，使用这类产品会引发很多危害健康的风险。以下是劣质空气炸锅所具备的危害！

危害1、有辐射

每个人都知道电器中都会有一些辐射，空气炸锅也不例外，然而，劣质和不合格的空气炸锅在选材上都采用了一些极其廉价的材料，这些材料在高温加热下所产生的辐射危害会更大，长期使用也会对人体造成严重的伤害。

危害2、存在致癌物

劣质的空气炸锅，缺乏导流的设计，而且在使用时的功率过高，热量也不均匀，会容易将食物烤过焦，进而造成丙烯酰胺的释放。过量的食用会有患癌的危险。

危害3、会被烫伤

不专业的空气炸锅在加热时表面的温度可高达70℃。要是不小心接触到表面，你就会被烫伤。因此，不要选择散热设计差的产品。

危害4、使用劣质不沾涂层

不合格的空气炸锅使用劣质的不沾涂层，这些劣质涂层在高温加热后则会释放出有害有毒物质，掉落的不沾涂层还会污染食品。

危害5、有火灾隐患

劣质空气炸锅的电路设计不达标，且使用的电子元件也很差，进而导致空气炸锅在受热时电路过载或短路，从而造成火灾事故的发生。

三、警惕劣质空气炸锅常见的选购套路

空气炸锅炸的东西健康吗？看完以上的危害，大家知道劣质的空气炸锅是万万不能碰的，为了帮助大家远离这些劣质产品，下图是一张关于空气炸锅的负面评价图，以及我整理出的一些不良商家所设下的选购套路，大家一定要仔细阅读。

套路1、主打低性价比

有些品牌往往以低性价比为主，到处宣传自己的产品价格低且性价比高，然而，这些品牌的产品都是劣质且不合格的，不仅材质质量差，而且在使用的时候还会闻到一股塑料刺鼻的异味，这对我们的健康是非常不利的。

套路2、隐瞒产品无危害

劣质空气炸锅在宣传中，经常说他们的空气炸锅是没有任何危害的，但实际上，并不是像他们宣传的那样，这些劣质不合格的空气炸锅有很大的安全隐患。

套路3、宣传功率越大越好

这些劣质、不合格的空气炸锅喜欢宣传功率越大的越好，来误导消费者。其实，空气炸锅的功率并不是越大就越好。功率过大的空气炸锅容易把食物烤过焦，产生致癌物。

套路4、伪造检测报告

劣质的空气炸锅为了在市场上更快地售卖，他们在明知产品质量不合格的情况下，却仍然使用那些不规范的手段伪造检测报告进行欺骗，大家在购买时一定要时刻保持警惕。

套路5、虚标容量

劣质、不合格的空气炸锅会进行假容量标记，以吸引人购买。一旦使用了容量不足的劣质空气炸锅，会造成烹饪食物的效率降低，影响使用体验。

在这个鱼龙混杂的空气炸锅市场上，为了帮助大家能快速的选购到一款专业度高的空气炸锅，我们首先的