甜蜜知多少

大家好，之前跟大家分享了天然生蜂蜜的益处（点此认识生蜂蜜，围观Lulu老师采蜜视频），大家都非常喜欢。

不过坊间有一些说法认为蜂蜜会刺激人体雌激素分泌，导致孩子过早发育，这也让一些朋友一直有些疑虑，今天我们就来探讨一下这个话题，不过首先还是来认识一下蜂蜜吧！

HiHoney！—认识蜂蜜

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用。

蜂蜜自古以来就受到世界各大文明的推崇。早在三千五百年前，古埃及人已知道用蜂蜜治病；古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”；古印度人将蜂蜜和牛奶（快乐生长的环境下）列为“延年益寿”的饮品，只有贵族才能喝到用蜂蜜调制的发酵饮。

在我国，蜂蜜最早记载于《神农本草经》，指出其有“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老，延年”之功效。

据现代科学分析，蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒等功效。

蜂蜜是否会引起

儿童性早熟

近年来儿童性早熟的问题层出不穷，很多相关资讯将源头指向某些食物，比如大豆制品、蜂蜜等，将这些食物中所含的植物雌激素打为元凶。

但严格来说蜂蜜其实并不含雌激素，花粉才含植物雌激素，不过好的蜂蜜、原蜜会含少量花粉，所以好的蜂蜜会含微量植物雌激素，然而植物雌激素是不会引起人体雌激素过量的。

人体内的雌激素，主要由卵巢产生，而肝和肾上腺也可以产生雌激素。有趣的是，人的脂肪细胞也会刺激雌激素的分泌，跟蜂蜜相比，肥胖更有可能导致雌激素过剩，引起荷尔蒙失衡，所以